- влагоудерживающий агент (пищевого продукта)
-
влагоудерживающий агент (пищевого продукта)
Пищевая добавка, предназначенная для удерживания влаги и предохранения пищевых продуктов от высыхания.
[ГОСТ Р 52499-2005]Тематики
- пищевые добавки
EN
- humectant agent
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
влагоудерживающий агент — 2.7 влагоудерживающий агент [влагоудерживающее вещество] (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для удержания влаги и предохранения пищевых продуктов от высыхания. Источник: ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ Р 52499-2005: Добавки пищевые. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 52499 2005: Добавки пищевые. Термины и определения оригинал документа: (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для усиления и / или модификации природного вкуса [аромата] пищевых продуктов и/или аромата пищевых… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Спирты — Отличительная особенность спиртов гидроксильная группа при насыщенном атоме углерода на рисунке выделена красным (кислород) и серым цветом (водород). Спирты (от лат. … Википедия